Neue Vorträge an der Uni Hohenheim
23. Oktober 2009 at 14:44 | In Sonstiges | Leave a CommentTags: Arbeitskreis, ökologisch, bio, Fair, Handel, hohenheim, Landbau, Nachhaltigkeit
Der Arbeitskreis Ökologischer Landbau an der Universität Hohenheim (AKÖ) bietet im Wintersemester 2009/2010 wieder (fast) jeden Montag interessante Vorträge zu den Themen Bio-Landbau, Nachhaltigkeit, gesunde Nahrungsmittel, fairer Handel etc.
Hier ist das Programm:
Blog Action Day
15. Oktober 2009 at 19:21 | In Sonstiges | Leave a CommentTags: Blog, Klimakonferenz, Klimawandel, Kopenhagen, Merkel
Heute ist übrigens International Blog Action Day, über 8100 Blogs weltweit haben sich einem einzigen Thema verschrieben – dem Klimawandel. Blogger wollen gemeinsam ein Zeichen für Kopenhagen setzen. Dort findet im Dezember die entscheidende UN-Klimakonferenz statt.
Wenn die schlimmsten Folgen der Klimaerwärmung verhindert werden sollen, muss in Kopenhagen ein neues internationales Klimaschutzabkommen beschlossen werden. Deshalb sollten die Regierungschefs selbst nach Kopenhagen reisen. Bei vielen ist noch gar nicht klar, ob sie teilnehmen werden. Um so wichtiger, dass wir von ihnen fordern, zur Klimakonferenz nach Kopenhagen zu fahren.
Schreibt Angela Merkel und fordert sie auf, sich persönlich in Kopenhagen für Klimaschutz und Urwaldschutz einzusetzen!
Unterschreibt die Protestmail von Greenpeace an die Bundeskanzlerin.
Vielen Dank!
Öko-Sommer
12. August 2009 at 20:04 | In Sonstiges, Uncategorized | 1 CommentTags: Öko, Ökolandbau, Baden-Württemberg, Brunch, Hoffest, Sommer, Wanderung
Und dann gibt es da noch den Öko-Sommer in Baden Württemberg.
Bis Oktober 2009 wird wieder ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm rund um den Ökolandbau im ganzen Ländle geboten.
(z.B. Hoffeste, Tag der offenen Tür, Wanderungen, Bio-Frühstücksbrunch)
Délice
23. Juli 2009 at 18:15 | In Essen und Trinken, Restaurants | Leave a CommentTags: ökologisch, bio, biologisch-dynamisch, Restaurant, stuttgart
Es ist ja nicht unbedingt unser Budget-Bereich, klingt aber trotzdem interessant.
Das Restaurant Délice in der Hauptstätter Straße schreibt sich folgendes auf die Fahnen:
„So sind Fleisch, Fisch und Geflügel aus biologisch-dynamischer Aufzucht sowie die Verwendung hochwertigster, überwiegend lokaler Viktualien aus ökologischem Anbau eine Pflicht!„
Test folgt. Irgendwann. Vielleicht.
Délice
Hauptstätter Straße 61
70178 Stuttgart
Greenality
20. Juli 2009 at 17:23 | In Kleidung | Leave a CommentTags: Asperg, Baumwolle, bio, fair-trade, Greenality, Hoodie, Kleidung, T-Shirt
Und wieder gibt es einen neuen Laden mit grünen Klamotten:
Greenality in Asperg.
Das Angebot beschränkt sich bisher auf T-Shirts und Hoodies, dafür ist aber alles aus Bio-Baumwolle und fair gehandelt.
Biobackladen in Stuttgart
27. Juni 2009 at 19:04 | In Bio-Lieferservice, Essen und Trinken, Shopping, Uncategorized | 1 CommentTags: Bäcker, bio, Brötchen, Brot, Ciabatta, Gebäck, Lieferservice, stuttgart
Noch etwas Neues in Stuttgart:
Ein Bio-Backwaren-Lieferservice.
100% Bio-Zutaten aus der Region.
Im Angebot: Brötchen, Laugengebäck, verschiedene Croissants, Strudel, Quarktaschen, Schnecken, Törtchen, Flammkuchen, Ciabatta, Baguette, Brote, Krapfen, Seelen und kleine Sancks.
Ein riesen Angebot mit so originellen Backwaren wie Vollkorn-Hanfbrötchen oder Kirschstrudel.
Einkaufen kann man nicht direkt, es wird alles geliefert, sieben Tage in der Woche. Ab 15 Euro oder mehr, je nach Entfernung zur Lindenspürstraße in Stuttgart-West.
Wir werden hoffentlich demnächst berichten können, wie die Sachen schmecken.
Bio-Essen an der Mensa der Uni Stuttgart
27. Juni 2009 at 18:37 | In Essen und Trinken | Leave a CommentTags: bio, Essen, Mensa, stuttgart, Uni, Universität
Seit 22. Juni 2009 bietet die Mensa der Universität Stuttgart Gerichte in Bio-Qualität an:
„In den Mensen Stuttgart, Vaihingen, Esslingen und Ludwigsburg sollen künftig mindestens zehn Prozent aller verarbeiteten Rohstoffe aus biologischem Anbau stammen. Saisonales Bio-Gemüse wird soweit irgend möglich regional eingekauft. In der Folge soll der Anteil stetig ausgebaut werden.
Auch wird zweimal pro Woche ein komplettes Gericht ausschließlich mit Bio-Zutaten gekocht.“
Bio-Eis am Bahnhof
27. Juni 2009 at 18:28 | In Essen und Trinken, Imbiss | 2 CommentsTags: atomstromfrei, bio, Eis, klima-neutral, Pfeffer, Sahne, stuttgart
Seit einiger Zeit gibt in der Arnulf-Klett-Passage vor dem Bio-Supermarkt einen Eisstand.
Atomstromfrei hergestellt, aus saisonalen Bio-Zutaten, bis hin zur Bio-Waffel, die nicht quer durch Europa gefahren wurde, und „klima-neutralen“ Löffeln.
Und vor allem: sehr lecker, außerdem sind die Sorten wirklich originell.
Ananas-Petersilie, Lebkuchen-Banane oder Cocos-Sesam-Hanf, das ist doch mal was. Oder Sahne-Pfeffer, was erstaunlich gut harmoniert und auf der Zunge zergeht.
Unser Tipp für den Sommer!
„Das Eis“
Bio B. BIO-DISCOUNT Naturkostmarkt
Klettpassage 15
70173 Stuttgart
Restaurant Cassiopeia
26. Juni 2009 at 15:30 | In Essen und Trinken, Restaurants, Uncategorized | 3 CommentsTags: bio, Cassiopeia, Restaurant, stuttgart, Waldebene
Was für eine Entdeckung: Wunderschön gelegen im Osten Stuttgarts, bio-zertifiziert und sehr charmant.
Das Restaurant Cassiopeia auf der Waldebene Ost.
Draußen ein großer Hof im Grünen direkt neben dem Spielplatz, drinnen zwei Räume, die nicht nach LOHAS aussehen, sondern eher nach Öko, aber auf eine sympathische Art. Wir fühlen uns sehr wohl, auch wegen der äußerst netten Bedienung.
Die Wartezeit ist etwas lang, aber das Essen sehr gut. Der Salat ist frisch und knackig, das Dressing ausgewogen. Die Seitan-Gemüspfanne ist würzig, der Pfannkuchen mit Spinat kann sebstverständlich ohne Speck bestellt werden und schmeckt ausgezeichnet. Weder zu trocken, noch zu weich.
Es gibt Säfte, Limos, Kaffee, Bier und Wein, alles bio… Hier macht das Schlemmen Spaß.
Das meiste kommt von Bioland, die wenigen Ausnahmen sind explizit gekennzeichnet; jeden Mittwoch gibt es ein Kennenlern-Menü für 12,34 Euro. Jeden Sonntag ab 10 Uhr kann man „bio-fair“ frühstücken, außerdem werden jede Menge Konzerte veranstaltet (Do. und So.)
Die Haltestelle „Geroksruhe“ der Stadtbahn Linie 15 ist nicht weit, auch wenn man ein Stückchen durch den Wald muss.
Restaurant Cassiopeia
Waldebene Ost 20
70186 Stuttgart
Mi – Fr ab 17 Uhr
So & Feiertag ab 12 Uhr
Bio-Kaffee bei Coffreez
20. Mai 2009 at 16:08 | In Essen und Trinken, Imbiss | Leave a CommentTags: bio, Coffreez, Fair, Kaffee, stuttgart
Neulich sind wir auf der Königstraße an einem der unzähligen Läden vorbei gekommen, der Kaffee(misch)getränke zum Mitnehmen verkauft. Einer wie viele?
Nein, die sogenannten Heiß- und Kaltgetränke sind bio, zertifiziert nach der EG-Bio-Verordnung!
Auf Wunsch auch als Fair Trade.
Werden wir demnächst sicher testen. Schauen Sie wieder rein. 
Coffreez
Königstraße 22
70173 Stuttgart
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