Post Oil City
7. Februar 2010 at 23:26 | In Sonstiges, Uncategorized | Leave a CommentTags: Ausstellung, City, Galerie, ifa, Oil
Eine sehr sehenswerte Ausstellung findet im Institut für Auslandsbeziehungen statt:
Visionen und Projekte für die Stadt nach dem Öl.
Noch bis zum 20.3.2010.
ifa-Galerie Stuttgart
Charlottenplatz 17
D-70173 Stuttgart
Biokraftwerk Catering
7. Februar 2010 at 23:22 | In Bio-Lieferservice, Essen und Trinken | Leave a CommentTags: bio, Biokraftwerk, Catering, stuttgart
Stuttgart Open Fair 2010
25. Januar 2010 at 23:20 | In Tagungen, Vorträge, Workshops | Leave a CommentTags: stuttgart, Open Fair, Festival, Umwelt, Frieden, Menschenrechte, Forum 3
Freitag, 29. Januar, bis Sonntag, 31. Januar 2010:
“Von alten Krisen zu neuen Wegen”
Schlossplatz – Forum 3 – Laboratorium
Stuttgart Open Fair lädt einmal im Jahr alle zu einem Open-Air-Festival des Engagements für eine andere Welt ein:
Stuttgart sucht neue Wege für eine gerechtere Welt. Mehr als 60 Stuttgarter Initiativen organisieren deshalb die “SOFa”. Sie fordern eine Welt, in der die Bürgerinnen und Bürger mitbestimmen, Banken dem Allgemeinwohl dienen, alle Menschen am Wohlstand beteiligt werden und die natürlichen Lebensgrundlagen bewahrt werden.
Mit Brunch, Workshops, Seminaren, Vorträgen, Diskussionen und Filmen.
Uni Hohenheim: Vortrag von Copino
22. Januar 2010 at 17:14 | In Kleidung | Leave a CommentTags: Baumwolle, bio, Copino, eco, Fair, fair-trade, hohenheim, Kleidung, Universität
Montag, 25.01.2010:
“Nicht nur sauber sondern fair”
Öko-Klamotten sind schon lange nicht mehr nur Jutesäcke und Sandalen. Eco-Labels schießen wie Pilze aus dem Boden und sogar große Unternehmen bieten Produkte aus Bio-Baumwolle an. Doch wie steht es um die Produktion von Bio-Shirts und Co? Gibt es soziale Standards und faire Löhne? Wie wird es gehandelt, wer verdient daran? Gibt es ein Logo für Klamotten, die man mit guten Gewissen kaufen kann?
Die im Herbst 2008 in Baden-Württemberg gegründete Genossenschaft Copino vertreibt fair gehandelte Produkte und hat einen kleinen Laden in der Stuttgarter City.
Uwe Klein, Genossenschaftler bei Copino, ist Experte für fair gehandelte Produkte und kennt sich auf dem Markt für sozial produzierte Kleidung aus.
19:30 Uhr im Hörsaal 20, Tropenzentrum
Garbenstr. 30
70593 Stuttgart-Hohenheim
Eintritt frei!
SB-Restaurant Iden
30. Dezember 2009 at 23:13 | In Essen und Trinken, Restaurants | Leave a CommentTags: bio, Iden, Restaurant, stuttgart
Ganz schön voll über Mittag, aber andererseits ist es auch schön, dass so viele Menschen sich vollwertig, vegetarisch und biologisch ernähren. Das gibt es nämlich alles im Selbstbedienungs-Restaurant “Iden” in Stuttgart.
Das Ambiente ist eher schlicht gehalten, aber viel Holz und Glas lassen die Räume modern und doch alternativ erscheinen. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich.
Das Angebot ist groß, die Auswahl fällt schwer. Nicht zu viel, schließlich wird nach Gewicht bezahlt. 1,79 Euro pro 100g, egal ob Salat, Hauptspeise oder Nachtisch. Das ist praktisch, so könnte man auf dem Teller auch kombinieren.
Vom einfachen grünen Salat über Eisalat bis hin zu Karotten mit Orange in Sahnesoße finden wir viele schöne Variationen. Und die sind nicht mal zu kalt, wie in vielen anderen Selbstbedienungs-Theken.
Bei den Hauptgerichten locken verschiedene Gemüse, Nudel- und Reisgreichte, Gratins, Pfannkuchen, Pizza, Bratlinge, Kartoffeln und viele Soßen. Wir entscheiden uns für Hirsebratlinge mit Tofu-Curry und Kartoffeln. Ein bisschen heißer könnten die Speisen sein, aber lecker sind sie allemal. Gut gewürzt und perfekt gebraten.
Auch die Kuchen überzeugen: Schoko ist nicht zu süß, und der Apfelkuchen schmeckt nach… Apfel!
Also durchweg zu empfehlen, auch wegen der günstigen Lage direkt an der Haltestelle “Rathaus”.
Vollwertig, vegetarisch und überwiegend ökologisch.
SB-Restaurant Iden GmbH
Eberhardstraße 1
70173 Stuttgart
Tel.: 0711 / 23 59 89
Fair & Bio? – Vortrag an der Uni Hohenheim
6. Dezember 2009 at 15:12 | In Uncategorized | Leave a CommentTags: Banane, bio, Fair, Handel, hohenheim, Uni, Vortrag
Der Arbeitskreis Ökologischer Landbau präsentiert:
Vortrag am 07.12.2009
19:30 Uhr im Hörsaal 20, Garbenstraße 13, Tropenzentrum
Dr. sc. agr. Elke Ahrens (Fairer Handel und Entwicklung, Brot für die Welt)
Fair & Bio? Alles Banane?
Der ökologische Anbau UND der Faire Handel eines Produktes sind heute
noch nicht selbstverständlich. Das Label für Bio und das Fairtrade -Label ist
jeweils für sich, aber immer öfter auch gemeinsam auf Produkten sichtbar. So
heißt die Zukunft auch klar: Bio und Fair- doppelt gut!
Dass diese Kombination funktioniert zeigt die Brot für die Welt-
Partnerorganisation UROCAL. Diese Produktionsgenossenschaft aus Ecuador
baut Bio-Bananen für den Fairen Handel an und beliefert damit zum einen den
europäischen Markt, aber auch den Bio-Markt in Ecuador. Kleinbäuerinnen
und -bauern arbeiten hier unter sozial- und ökologisch gerechten
Bedingungen. Mehr noch, heute haben viele schon ihre Familienlandwirtschaft
auf ökologischen Anbau umgestellt und gewährleisten damit ihre
Ernährungssicherung. Die Abhängigkeit vom Monokulturanbau wird damit
auch reduziert. Bio und Fair!
Warum passt bio & fair so gut zusammen? Wie funktioniert der
Faire Handel im Detail? Diese und andere Fragen werden in der Präsentation
und in der Diskussion aufgegriffen und besprochen. Ein Film aus
Ecuador informiert darüber hinaus aus erster Hand und mit O-Tönen der
Bananenproduzenten.
Dr. Elke Ahrens, Entwicklungssoziologin und Agrarwissenschaftlerin, war in
zahlreichen Entwicklungsländern aktiv. Heute arbeitet sie für Brot für die Welt.
Neue Vorträge an der Uni Hohenheim
23. Oktober 2009 at 14:44 | In Sonstiges | Leave a CommentTags: Arbeitskreis, ökologisch, bio, Fair, Handel, hohenheim, Landbau, Nachhaltigkeit
Der Arbeitskreis Ökologischer Landbau an der Universität Hohenheim (AKÖ) bietet im Wintersemester 2009/2010 wieder (fast) jeden Montag interessante Vorträge zu den Themen Bio-Landbau, Nachhaltigkeit, gesunde Nahrungsmittel, fairer Handel etc.
Hier ist das Programm:
Blog Action Day
15. Oktober 2009 at 19:21 | In Sonstiges | Leave a CommentTags: Blog, Klimakonferenz, Klimawandel, Kopenhagen, Merkel
Heute ist übrigens International Blog Action Day, über 8100 Blogs weltweit haben sich einem einzigen Thema verschrieben – dem Klimawandel. Blogger wollen gemeinsam ein Zeichen für Kopenhagen setzen. Dort findet im Dezember die entscheidende UN-Klimakonferenz statt.
Wenn die schlimmsten Folgen der Klimaerwärmung verhindert werden sollen, muss in Kopenhagen ein neues internationales Klimaschutzabkommen beschlossen werden. Deshalb sollten die Regierungschefs selbst nach Kopenhagen reisen. Bei vielen ist noch gar nicht klar, ob sie teilnehmen werden. Um so wichtiger, dass wir von ihnen fordern, zur Klimakonferenz nach Kopenhagen zu fahren.
Schreibt Angela Merkel und fordert sie auf, sich persönlich in Kopenhagen für Klimaschutz und Urwaldschutz einzusetzen!
Unterschreibt die Protestmail von Greenpeace an die Bundeskanzlerin.
Vielen Dank!
Öko-Sommer
12. August 2009 at 20:04 | In Sonstiges, Uncategorized | 1 CommentTags: Öko, Ökolandbau, Baden-Württemberg, Brunch, Hoffest, Sommer, Wanderung
Und dann gibt es da noch den Öko-Sommer in Baden Württemberg.
Bis Oktober 2009 wird wieder ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm rund um den Ökolandbau im ganzen Ländle geboten.
(z.B. Hoffeste, Tag der offenen Tür, Wanderungen, Bio-Frühstücksbrunch)
Délice
23. Juli 2009 at 18:15 | In Essen und Trinken, Restaurants | Leave a CommentTags: ökologisch, bio, biologisch-dynamisch, Restaurant, stuttgart
Es ist ja nicht unbedingt unser Budget-Bereich, klingt aber trotzdem interessant.
Das Restaurant Délice in der Hauptstätter Straße schreibt sich folgendes auf die Fahnen:
“So sind Fleisch, Fisch und Geflügel aus biologisch-dynamischer Aufzucht sowie die Verwendung hochwertigster, überwiegend lokaler Viktualien aus ökologischem Anbau eine Pflicht!“
Test folgt. Irgendwann. Vielleicht.
Délice
Hauptstätter Straße 61
70178 Stuttgart
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