Samstag, 17. September 2011: Auf einer langen Tafel in der Stuttgarter Königstraße sollen bis zu 800 Passanten “Müll” verkosten. Müll, das ist in diesem Fall frisch geerntetes Gemüse, das den Weg in die Läden aufgrund kleinerer Schönheitsfehler nicht geschafft hat. Die Aktion ist Teil der Kampagne „Teller statt Tonne“, die in mehreren deutschen Großstädten stattfindet. [...]
Mit ‘Essen’ getaggte Artikel
Taste The Waste: Eat-In auf der Königstraße
Veröffentlicht in Essen und Trinken, Getaggt abfall, eat-in, Essen, fresh, hohenheim, nahrungsmittel am 13. September 2011 | Kommentar schreiben »
Bio-Essen an der Mensa der Uni Stuttgart
Veröffentlicht in Essen und Trinken, Getaggt bio, Essen, Mensa, stuttgart, Uni, Universität am 27. Juni 2009 | Kommentar schreiben »
Seit 22. Juni 2009 bietet die Mensa der Universität Stuttgart Gerichte in Bio-Qualität an: “In den Mensen Stuttgart, Vaihingen, Esslingen und Ludwigsburg sollen künftig mindestens zehn Prozent aller verarbeiteten Rohstoffe aus biologischem Anbau stammen. Saisonales Bio-Gemüse wird soweit irgend möglich regional eingekauft. In der Folge soll der Anteil stetig ausgebaut werden. Auch wird zweimal pro [...]
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