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Posts Tagged ‘ökologisch’

In den letzten zehn Jahren wurden im Rahmen des Ökomonitorings rund 8.000 Bio-Lebensmittel untersucht und mit konventioneller Ware verglichen. Landwirtschafts- und Verbraucherminister Alexander Bonde hat nun die Bilanz vorgestellt. Besonders im Hinblick auf Pestizide, Schimmelpilzgifte und gentechnische Veränderungen schneidet Bio besser ab als konventionelle Lebensmittel. Die Pestizidbelastung sei bei Biowaren im Schnitt 180 Mal niedriger als bei konventionellen Produkten, sagte Bonde am Montag. Heimische Produkte liegen dabei vor den ausländischen, lediglich in zwei Prozent der Obst- und Gemüseproben deutscher Erzeuger wurden Rückstände von unzulässigen Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen.
Allerdings steigt die Nachfrage schneller als das Angebot in Deutschland: Laut plusminus wird mehr als die Hälfte aller in Deutschland verkauften Bio-Lebensmittel importiert, was nicht zuletzt an der unzureichenden Förderung des Ökolandbaus liegt.

Die Meldung auf der Seite des Ministeriums

Bericht beim SWR

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Der Arbeitskreis Ökologischer Landbau der Universität Hohenheim veranstaltet auch in diesem Semester wieder eine Reihe von Vorträgen zu interessanten Themen im Bereich Nachhaltigkeit und Ökolandbau.

  • 21. 11. 2011:
    Business-Schutz über Menschenschutz?

    Pestizidvergiftungen stoppen!
    Carina Weber (PAN e.V.)
  • 28. 11. 2011:
    Sechs Generationen, eine Leidenschaft
    Biogetreide, täglich frisch vom Bäcker
    Jochen Baier (Demeter-Bäckerei Baier)
  • 05. 12. 2011: Die Kuh und Du – Der richtige Umgang mit dem lieben Vieh
    Ralf Besemer (LSV)
  • 12. 12. 2011:
    WWOOF – World Wide Opportunities on Organic Farms
    Freiwillige Helfer arbeiten für Unterkunft und Verpflegung auf ökologischen Bauernhöfen
    Jan-Philipp Gutt (WWOOF-Deutschland)
  • 09. 01. 2012:
    Mäh!
    – Traditionelle Schafhaltung und Landschaftspflege auf der Schwäbischen Alb
    Johanna von Mackensen (Schäfermeisterin)
  • 16. 01. 2012:
    Bioladen selber machen
    – Vom Konsumenten zum
    Mitbestimmer – Thomas Becker (Plattsalat e.V.)

Jeweils montags, 19.30 Uhr, im Hörsaal 20, Garbenstraße 13, Stuttgart-Hohenheim

Hier das gesamte Programm als PDF.

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Jeden Donnerstag von 14 bis 20 Uhr gibt es jetzt die Möglichkeit, sich die Produkte von Unique Nature aus der Nähe anzusehen.
Unique Nature steht für außergewöhnliche Mode und hochwertiges Design mit ökologischem und fairen Hintergrund. Hier findet man neben den angesagtesten Eco Modelabels auch Trendkosmetik aus England, Taschen aus Kanada, Kissen aus Finnland oder Glas aus Los Angeles.
Zum Shoppingerlebnis im neuen Showroom gehört übrigens auch ein bequemer Sessel und ein Getränk.

Wir werden hoffentlich demnächst das Vergnügen haben, diese ehemaligen Galerieräume zu besichtigen.

Unique Nature
Römerstraße 1 (Nähe Marienplatz)
70178 Stuttgart

Der neue Showroom von UNIQUE NATURE in Stuttgart

Der neue Showroom von UNIQUE NATURE in Stuttgart

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Der Arbeitskreis Ökologischer Landbau an der Universität Hohenheim (AKÖ) bietet im Wintersemester 2009/2010 wieder (fast) jeden Montag interessante Vorträge zu den Themen Bio-Landbau, Nachhaltigkeit, gesunde Nahrungsmittel, fairer Handel etc.

Hier ist das Programm:

HTML (Webseite)
PDF (zum Ausdrucken)

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Es ist ja nicht unbedingt unser Budget-Bereich, klingt aber trotzdem interessant.

Das Restaurant Délice in der Hauptstätter Straße schreibt sich folgendes auf die Fahnen:

So sind Fleisch, Fisch und Geflügel aus biologisch-dynamischer Aufzucht sowie die Verwendung hochwertigster, überwiegend lokaler Viktualien aus ökologischem Anbau eine Pflicht!

Test folgt. Irgendwann. Vielleicht.

Délice
Hauptstätter Straße 61
70178 Stuttgart

[edit: Mit der Neueröffnung 2010 sind die oben genannten Kriterien leider verschwunden.]

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